R-2-4200-2023-0010

20055199

红豆汤

RED BEAN SOUP

浓缩之后成品（红豆汤）的成分含量：红小豆9% 、水91%，原料投放生产时成分含量：红小豆2% 水98%。详细的加工工艺：1.原料验收：在每批合格供方的原料接收时，由公司原料验收人员根据验收标准，对每批原料进行其他辅助项目的抽样检查，检查合格方可入库和使用。2.选别：豆子经过设备（风选机、磁力机、去石机、抛光机、分级机、比重机、色选机）和人工筛选，去除原料中的杂质。3.清洗：经过全自动清洗机，洗去原料表面的灰尘，并进一步去除豆子中的品质不良豆和杂质。4.配料 ：豆子装入豆笼计量40kg/笼，吊入到煮豆锅中加水进行蒸煮。（红小豆2% 水98%）5.熟制浓缩：将煮豆的汤汁加入搅拌浓缩锅进行搅拌凝缩，加入400kg汤汁凝缩至100kg。（浓缩之后（红豆汤）成品的成分含量：红小豆9% 水91%）6.灌装：用包装袋包装5kg/袋，封口。7.杀菌：高温高压杀菌釜115℃杀菌70分钟。8.冷却：杀菌釜冷却20分钟，水域冷却90分钟。9.装箱：过金属探测器（FE1.5 SUS3.0)装箱。10.入库：码垛拉入常温库储存。原理：搅拌浓缩高温灭菌。用途：用于食品馅料加工增加产品风味。最终形态：液态，

该商品由原料红小豆2%、 水98%，经过熟制浓缩高温灭菌后含量为：红小豆9% 、水91%，最终为液态。用于食品馅料加工增加产品风味。 根据归类总规则一及其六，应归入税则号列2005.5199。

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